Elaboraciónde la receta de Raviolis con salsa pesto: Para hacer la masa, mezcla en un bol la harina, los huevos, el aceite de oliva y la sal. Mezcla bien y amasa con las manos. Redondéala, tápala con film de cocina y deja que repose durante 1 hora aproximadamente. Para el relleno, pica las espinacas en juliana y saltéalas en una sartén Escurrimosbien la pasta y la mezclamos con el pesto, quitando hasta conseguir que la salsa o pesto cubra la pasta. Servimos en platos hondos y decoramos
Ingredientes - 320g de espaguetis. - 60g de pesto a la genovesa ( ver receta aqui) - 100g de gambas peladas. - tomatitos cherry. - aceite de oliva virgen. - sal al gusto. - 2 hojas
Preparaciónde los espaguetis al pesto con bacon. Lo primero que vamos a hacer es poner agua a hervir en una olla, cuando haya alcanzado la temperatura de ebullición, echaremos la pasta. Coge ahora una sartén Paso1: Precalienta el horno a 180°C, así lo tendrás a la temperatura adecuada cuando toque hornear la lasaña de gambas y pesto. Paso 2: Pon una cacerola con agua abundante al fuego. Cuando rompa a hervir, añade un puñado de sal y cuece las láminas de lasaña siguiendo las instrucciones del fabricante que constan en el paquete.
Elaboración pasta con alcachofas y gambas. Retira las hojas externas de las alcachofas, pela el tallo y corta las alcachofas en trozos medianos. En una sartén caliente derrite la mantequilla, agrega las gambas, los trozos de alcachofas, salpimienta y saltea por 5 minutos a fuego bajo. En un cazo cocina la pasta en agua hirviendo con una