Picamosla cebolla y el ajo y lo añadimos a la olla, cuando están semi cocinados añadimos el agua, el vino y el caldo de pollo, agregamos un poco de sal, cerramos la olla y dejamos cocinar 10 min a fuego medio. Transcurrido ese tiempo sacamos el roti, lo dejamos enfriar. Sacamos ahora la salsa y la pasamos por la batidora, luego la colamos

Doscucharadas de nata de cocina para el relleno, el resto lo usaremos para la salsa. bacon. Una cebolla. Un diente de ajo. 8 orejones. Una copa de brandy. Una cucharadita de maicena. Fileteamos la pechuga en filetes finos dejando un poco de carne de pollo que picaremos. Ponemos un papel film en la superficie de trabajo, extendemos los filetes

Comienzadorando el pollo y luego agrega la salsa, que incluye jugo de limón, miel, salsa de soja y mostaza Dijon. Deja que se cocine todo a fuego medio durante unos 20 minutos para que los sabores se mezclen. Al terminar, tendrás un Roti de Pollo en Salsa con un sabor único que te encantará.

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En el modelo D: Menú pollo/carne). 4- Despresurizar, sacar la carne, dejar enfríar y quitar la malla. Triturar la salsa, quitando el laurel o bien con el turmix o thermomix, o pasar por el pasapuré y el chino después, para que quede bien fina. Servir la carne loncheada con la salsa bien caliente. xHs6y. 342 124 221 246 385 341 316 128 88

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